Alitas de pollo al horno

Las Alitas de pollo al horno son una rica alternativa para quienes no le encuentran uso a esta deliciosa parte del pollo, una receta muy conocida especialmente en barbacoas, o eventos para compartir,  son exquisitas y muy fáciles de preparar, en este artículo aprenderemos como.

Sigue paso a paso esta receta de pollo al horno especial para disfrutar en fiestas con amigos o en familia, viendo un partido deportivo o película, especial para los amantes de las alitas de pollo ahora la haremos al horno.

¿Cómo Hacer alitas de Pollo al Horno?

Ingredientes:

  • 1 Kilo de Alas de pollo de primera (la cantidad es a tu elección)
  • 1 Pimentón morrón
  • 1 Cebolla blanca o morada
  • 1 Zanahoria
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 dientes de ajo
  • Orégano
  • Agua

 

Así preparamos nuestra Alitas de pollo al horno

1.- es recomendable cortar la punta del ala y desechar, (es opcional)

2.- Lavar bien y remojar unos 15 minutos en agua de limón o vinagre para eliminar bacterias.

3.- Enjuagar bien las alitas de pollo.

4.- Colocarlas en un bol para condimentar.

5.- Hacemos una mezcla machacando el ajo, rallado la cebolla, agregamos sal,  pimienta y orégano al gusto, la agregamos al bol y revolvemos bien con las manos, tapamos y esperamos unos minutos para que se concentren bien los sabores.

6.- Listo este proceso colocamos en un molde de hornear y llevamos al horno previamente calentado a alta temperatura.

7.- Cortamos la zanahoria  y el pimentón morrón en julianas y colocamos encima de la bandeja de alitas cuando estén cocidas.

8.- Dejamos gratinar o dorar las alitas de pollo y cocinar la zanahoria y retiramos del horno.

9.- Esperamos unos 20 minutos y servimos.

 

Mira el video como preparar estas alitas asadas o alitas de pollo al horno. Sabrosas!!! 

Esta rica receta es muy simple y no necesita ni muchos ingredientes, ni muchos procedimientos, ideal para personas que tienen el tiempo justo, que trabajan todo el día y necesitan preparar un vianda sin complicaciones para el siguiente día.

Para ahorrar tiempo podemos previamente preparar las alitas de pollo hasta el punto número 5 de esta receta y guardar en el congelador en una bolsa con cierre, ya solo faltará meterlas al horno con las verduras y esperar hasta que doren.

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alitas de pollo al horno
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