Receta de Filete de Pescado al Horno fácil y rápido

Prepara con nosotros la mejor receta de filete de pescado al horno con ingredientes simples y con el mejor sabor para preparar en tu mesa, como hacer pescado al horno con nosotros es bien facil y rapido utilizando filete de pescado fresco.

En esta receta puedes utilizar cualquier tipo de filete de pescado a tu preferencia, te recomendamos un pescado blanco firme consistente tal como el bacalao o el mero, estos funcionan muy bien para lo que queremos. Haremos nuestro pescado empanado para que tenga un toque crujiente e irresistible, y te sugerimos que lo sirvas con verduras o con patatas al horno pero cortada en rodajas finas.

Este es un plato para cuatro porciones con aproximadamente cinco (5) onzas de pescado.

 

¿Cómo preparar la receta de filete de pescado al horno?

Los Ingredientes son:

Una libra y media de bacalao, o de otros filetes de pescado blanco

1 cucharada de jugo de limón fresco

1 cucharada de mayonesa ligera

1/8 cucharadita de cebolla en polvo

1/8 cucharadita de pimienta negra

Spray para cocinar

media taza de pan rallado

1 1/2 cucharadas de mantequilla o palo margarina, derretida

2 cucharadas de perejil fresco picado

 

Como te decíamos es súper fácil la preparación de esta exquisita receta de filete de pescado al horno, comenzamos:

Vamos a precalentar el horno a cuatrocientos veinticinco grados: 425 °.

Procedemos a colocar el filete de pescado en un plato para hornear de 11 x 7 pulgadas previamente cubierto con spray para cocinar.

En adición, Combinamos a parte el jugo de, mayonesa, cebolla en polvo y pimienta en un tazón pequeño, y entonces procedemos a extenderlo encima del pescado.

Ahora en esta parte espolvoreamos con el pan que ya hemos rallado; hacemos una Llovizna con mantequilla.

Finalmente Ponemos al horno y horneamos en la temperatura de los 425 ° durante 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor. Espolvorear con perejil.

Notas: El abadejo o el bacalao haría buenos sustitutos para el mero. Ajuste el tiempo de cocción dependiendo del grosor del pescado.

Tabla nutricional para este plato:

Calorías 223
Calorías de grasa 30%
Grasa 7,5 g
Satfat 2,7 g
Monofat 2 g
Polyfat 1,3 g
Proteína 33,6 g
Hidratos de carbono 5,3 g
Fibra 0,2 g
Colesterol 84 mg
Hierro 1,8 mg
Sodio 223 mg
Calcio 56 mg

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Este articulo fue publicado originalmente en Al Horno Es Mejor

 

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